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art 4 知交（第2页）

“那是张总啊！”杨露咀嚼着牛肉，含糊不清地说，“少东家。奇怪，他们这群人怎么会想到下来吃饭？以往他们都在楼上的餐厅吃的。”

张其瑞的目光迅速地在餐厅里扫了一圈，顾湘的身影让他把目光停留下来。那两个女生正在说笑，没有看向他这边。

顾湘还没有换上员工制服，她穿着一件灰色低领毛衣，头发扎了起来，显得脖颈修长，腰身瘦削。大概因为脸色红润的原因，显得比前几日要精神了些。

他收回视线，对身边的人说：“我们回楼上吃饭吧。”

顾湘悄悄侧头看着张其瑞修长的背影转眼被别人遮住。她咬了咬下唇，心里有种说不出来的复杂的感觉。

其实之后一个多礼拜，张其瑞都没再见着顾湘。他只收到小于代传的口信，说是顾湘感谢张其瑞对她的照顾，她现在很好，工作很顺利。管家部的培训有多重，张其瑞自己做过，十分清楚，所以他很理解。

顾湘也的确忙得团团转，觉得自己就像突然被丢进一个高速旋转的洗衣机里一样，被忙碌的生活搅得头晕目眩。她以前并没有酒店工作的经验，对任何事都非常陌生，所以学起来比别的员工要更加吃力些。主管一说别的同事就明白的事，她还得回头去问同僚才能弄清楚。

同事对她这种走关系进来的人，客气有余，热情不足，回答问题都是小心翼翼的，生怕答错了让她告到后台上司那里去。久而久之，应付得也有点缺乏耐心，眼角眉梢都会透露着一股不耐烦。

培训部清楚顾湘的来头，不过他们秉公办事，对她要求和其他人一样严格。见顾湘学得辛苦，也并不多关照几分。不过顾湘倒觉得这样很好。苦她是吃得的，就是少年经历让她不习惯遭人鄙视的白眼。如今人人公事客套，她倒觉得自在。

杨露每天中午都来找顾湘去吃饭，带着她把酒店食堂里的中餐日餐法餐意餐统统尝了个遍。顾湘觉得那道奶油蘑菇汤十分好喝，又觉得蛋黄酱沾薯条味道不错。都是高热量的东西，大吃了一个礼拜，一过秤，居然重了两斤。

“重了好。”杨露很高兴，“你就是太瘦了，是该多吃点。”

一周的培训很快就过去了。顾湘顺利地通过了考核，也拿到了自己的名牌。

过塑的一张硬卡片，她的照片还是来上海后匆忙之中补照的，看上去脸色有点发黄，刘海很乱，脸上有种强作的镇定。照片左角印了钢印，凹凸不平。顾湘用指腹轻轻摸索着，感慨地叹了一口气。

管家部的主管是位三十来岁的女子，叫朱清。女主管容貌端正，举止十分稳重干练，从头到脚都透露出都市知性白领的成熟魅力。这点很是让顾湘仰慕倾倒。

主管利落地把名册往胳膊下一夹，对四个新人说：“首先，我代表管家部祝贺你们几个人顺利通过考核。不过，这并不等于你们就正式进入管家部了。从下个礼拜一开始，你们将接受为期三个礼拜的管家部的培训。只有通过了这次培训，你们才正式被捷瑞录取了。明白了吗？”

四个人都点头应答。

朱清锐利的目光把新人挨个扫了一遍，每个被她扫到的人都免不了缩一缩脖子。

“管家部的培训比你们这个礼拜接受的培训要难许多。虽然管家部的考核不是淘汰制的，但是如果有不合格的，我们要将你调去楼下客房部。所以还请你们严肃对待。另外，工作后，我们也会有不定期的考核，不通过者，都会被降级。所以希望大家努力学习，认真工作。”

得到一份好工作也是得过关斩将的啊。张其瑞已经帮她解决了最艰难的部分，如果她因为考核不过关被刷了下来，未免太对不起张其瑞的一片苦心，自己的脸也丢尽了。

顾湘这么想着，顿时觉得压力重重。

她出狱后这三年，虽然说生活贫苦，但是一人吃饱全家不愁，也没什么更高的追求，所以她一直过得很轻松。如今为人打工，做不好就要卷铺盖走人，这才觉得这个社会真是有竞争力的人才能生存。

她毕竟已经走了出来，总没有再倒回去继续摆摊的道理。那么唯一的路，就是咬紧牙关，硬着头皮往前冲了。

部门培训的第一课，就是老员工带着新人参观他们将来的工作场地。

VIP房，又称豪华套房，位于酒店最高的几层。其昂贵的价格完全体现在了房间华丽的装修和帝王级别的客房服务上。顾湘第一次踩上这里的红地毯，放眼望去，觉得自己眼睛都要被闪花了。偏偏人家这豪华而不俗气，处处透露着高雅的品位。据说是重金从国外请来的设计师装修的。

捷瑞的管家部是专门为VIP房而设置的，人数不多，但都是精华。区别于几乎是大妈的客房部，管家部里员工都比较年轻。他们的工作和客房部也有点区别，客房整洁只是他们工作的一部分，如管家或助理一般服务VIP房的客人才是他们的工作重心。

所以顾湘他们在学习如何快速收拾房间和一些基本的客房服务的同时，还要上文化课，学习英语、法语和日语，后两种语言要求起码能听懂工作常用语。他们要了解整个上海，各种高级餐厅、民俗小吃、名牌店、旅游景点和高级私人会所；他们也要清楚上海文化渊源以及各国的文化历史，要掌握各个国家的风俗习惯；他们还要专门学习如何处理客人的私人事物，如何配合客人或者他们的助理们完成工作……

发到手上的部门手册厚厚的，像中学课本一样，全是规定要记的内容。其他几个同事叫苦连天，嚷嚷着高考都没这么难。短短三个礼拜，哪里记得住那么多东西，更别说其中还有大量时间要用来训练技能。