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第130章 全猪宴（第2页）

。。。。。。

紧接着，江辰便开始准备他的全猪宴。

至于今天要做哪些菜嘛。。。

江辰还在思考之中。

江辰瞥见院子角落一处的烤架。

第一道菜瞬间浮现在江辰的脑海中。

那就来个烤猪排吧！

江辰将一旁摆放好的一整块猪肋排给提了过来。

这一整块猪肋排足足有一台40寸的显示器这么大，足够他们好几个人吃了。

简单的清洗了一下之后江辰给猪肋排做了个马杀鸡按摩。

这么做的目的就是让肉质变的更加松软。

接下来就是要腌制整块猪肋排，给它抹上腌制的料。

烤之前的腌制是最关键的一步。

接下来江辰便进屋开始准备腌制猪肋排的料。

“江辰，我来帮你生火吧，彭彭你去把屋里的木炭拿来。。。”

“黄老师，你给江辰打下手吧。。。”

“子枫妹妹，你帮江辰洗洗菜啊什么的。。。”

“至于热芭。。。你还是回屋多歇歇吧，刚才那猪冲你奔来，肯定吓坏了吧。。。”

“一会江辰有什么需求，随便喊我们几个就是了。。。”

何老师率先开口道，他也不想闲着，招呼着众人一同也想加入其中贡献自己的力量。

热芭当即就反驳道。

“何老师我真的没事，我也要帮忙。。。”

“江辰有什么需要的，随时吩咐我就是了。。。”

何老师思索了一番后便点头道。

“那好吧。。。”

不一会，众人开始忙碌起来。

江辰也从屋里调制好了腌制的酱料。

酱料是江辰用蜂蜜、黄豆酱、蜂蜜、豆腐乳、蒜蓉、耗油、生抽、老抽、料酒和适量的胡椒等等十多味香料混合而成。

随后江辰便将调好的腌料均匀的抹在了整条猪肋排上，抓匀。

确保每块肉上都裹上腌料。

整条猪肋排被腌料覆盖的严严实实，色泽也由之前的生肉色便成了现在呈现出深红与金黄相间的美丽色彩。

蒜蓉的白色与蜂蜜的琥珀色交织在一起，形成了一种令人垂涎的视觉效果。

最后江辰将放在一旁腌制一段时间。

料酒和胡椒以及是多种香料的加入，使得整个猪肋排散发出一种淡淡的香气。

此刻整个猪肋排散发出香气扑鼻的味道弥漫在整个蘑菇屋的院子里。

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