除了烤鸭和烧鸭,杜芊芊还用烤鸭片完之后剩下的鸭架子做了一锅笋干老鸭汤。
清明前后挖了的鲜笋,削、煮、漂、切、晒,做成了笋干,性味甘寒,能增进食欲、清凉败毒,提前泡发开,再切上几片性温味咸,能健脾开胃的火腿,同鸭架子一起文火慢炖大半个时辰,汤匙舀上一口,笋干吸收了鸭的油腻,汤汁清甜不腻口,寒风肆虐的冬日,来上一碗,从嗓子眼儿到全身每个毛孔都透露这舒坦。
这样的美食,今儿却没让平日里最话多的樱子说多少句,只是沉默地吃着,南子就纳罕起来,没话找话道:&ldo;樱子,你要的野鸭蛋我给你带过来了。&rdo;
&ldo;哦,多谢。&rdo;樱子只回答了三个字,说完又不吭声了。
杜芊芊就对南子解释道:&ldo;她刚从阿青那里过来,阿青奶奶正身体不舒服。&rdo;
原来这么回事,南子并不知具体情况,只道是老人家天冷了冻着了,就同杜芊芊商议:&ldo;老鸭滋补,鸭蛋里头好像还有双黄儿的,给阿青奶奶送去吧。&rdo;
说是不舒服,其实是很温和的措辞了,前些日子吃了药还好些,可这几天却又不顶事儿了,阿青这几日来得少了,因为奶奶山药也不太克化得动了,每日里就喝些粥油、米汤,荤腥的汤都不怎么喝得下,不过杜芊芊还是点了点头,&ldo;行啊,我吃完了饭将里头双黄的都挑出来,给奶奶送去。&rdo;
双黄蛋并不难辨别,比单黄的大些,长度也长一些,壳儿更厚一点儿,然后将鸡蛋握在手里对准日头,看里头几个阴影,两个就是双黄儿的了。
第336章阿青的亲事
樱子的心情低落还有另一个原因,今儿她去阿青家的时候,听见阿青家里人正商量着阿青的亲事,即便是粗神经的樱子也感受到了离别的伤感。
这个缘故樱子一来就同杜芊芊说了,只不过阿青这里还没定下来,当着这么多人的面倒也不好讨论。
&ldo;来,樱子,吃些笋。&rdo;杜芊芊从笋干老鸭汤碗里舀了些笋给樱子,担心她心情不好吃不了太腻的。
&ldo;不了,我吃不下了。&rdo;说着樱子抬起头来,杜芊芊一看,差点笑出来,原来不是心情不好影响食欲而吃不下了,而是真正意义上的吃饱了,樱子本来一直低着头,挡住了她碗旁一堆的鸭骨头,看着起码吃了得有小半只的鸭子。
杜芊芊忍住了,南子却没忍住,&ldo;噗嗤&rdo;笑了出来,樱子抬头朝他看过来,立刻收了笑,已经做好了同她斗嘴的准备,不过樱子并提不起劲,只是白了他一眼,就没吭声了,倒让南子很不习惯。
都说一家有女百家求,阿青家里这几日不乏有人上门来说项的。
其实本来阿青的爹娘心里是有人选的,阿青娘家的一个远方外甥,不过隔了一个村子,比阿青大两岁,如今大了,来往的没小时候近和勤了,用阿青娘的话来说,打小儿还一起在炕上尿过床的,但那时候阿青太小了,她娘说的这些她已经没有印象了。
家里说不上富裕,也就是普通的农家,但胜在亲上加亲,彼此长辈都处得很好,嫁过去妥当安稳得过日子是没有问题的。
但是阿青却显出了迟疑,倒不是因为对这个表哥有什么意见,而是成亲过后再回来看奶奶就没那么方便了,不过阿青的娘表示男方父母也都是亲戚,这点子通融还是做得到的,可以让小夫妻两个先在自家住着,开春再回去。
另外两三家就是村里人家了。
阿青算不得漂亮,但是品性纯良,是村里大人从小看着长大的,阿青家爹娘爷奶都是和气本人的人,何况微胖这一点在许多老人家眼里不仅算不得缺点,甚至可以说是优势,要不都说&ldo;屁股大好生养&rdo;呢。
村里来说项的这几家,也说不上哪家条件好哪家家底差,大家都是庄稼人,最多也就是家里田地上多一亩少半分的差别,公婆妯娌磕磕绊绊难免,不过也没什么特别牙尖嘴利不饶人的,说到底也就是看小伙子了。
杜芊芊和樱子过来瞧阿青奶奶的时候,阿青就将这些同自己最好的朋友说了。
&ldo;阿青,你就从村里几个选吧!&rdo;樱子想都不想就拉着阿青的袖子求着,&ldo;刘平挺好的,这几个里头长得也最好!&rdo;
这几个人杜芊芊没有她俩熟,只能说是认识,最多见面后笑着打个招呼这样的交情,不好给意见,当然了,她和樱子的意见并不重要,阿青心里的感受才是关键。
为了奶奶的病赶急赶忙成亲冲洗,这件事杜芊芊虽然不是很赞同,但当然能够理解,希望阿青即便这般匆忙也能嫁个情投意合的人,认真听阿青说着,杜芊芊就注意到,阿青在介绍这几户人家的时候,说到那个姓曹的小伙子多少还是有些不同。
这小伙儿叫曹松,兄弟姊妹三个,他老小,因此大伙儿平日里都叫他曹三儿,样貌并不出众,身材不是很高,但很敦实,是庄稼地里的一把好手,至于性格,因为没相处过,所以杜芊芊并不清楚。
&ldo;曹松倒是离你家不远,你们小时候没少一起玩儿吧?&rdo;杜芊芊就问着阿青。
&ldo;嗯,我记得那时候我比虎子还小一点的时候,每日里跟在他后边儿疯,不只我,周围几户的几个孩子,他就是孩子王,樱子,你不也经常跑过来玩?不记得了?&rdo;