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第301章(第2页)

不愧是大招牌,这千里香酒楼的菜单还分上下两册,上册嘛,多是一些店内的招牌,起名也十分不俗,什么金粉酥、佛跳墙、黄焖鱼翅、烧鹿筋,一听便知是些了不得的名贵菜,这价格嘛,自然也是不便宜的。

下册就平民多啦,酸菜猪肉饺子、牛肉大棒骨、口水鸡、手抓羊排、疙瘩汤等,都是寻常百姓能消费的起的菜色,看来人家针对的客户群体杂多,什么生意都能做。

谢安见她看着上册有些犹豫,道:“别怕贵,咱们出来不就是也趁机学习的嘛?”

成小兰听了这话之后才下定了决心,勾画了两个。

最后,众人点了一份黄焖鱼翅一份佛跳墙,主食就是酸菜猪肉饺子,一盘子尖椒肥肠和炒时蔬。

林巧儿忽然将菜单翻到最后,果不其然,这千里香也是卖炒货和点心的。

蟹黄瓜子仁来一盘,再来这里的一道招牌甜品,芋泥麻薯圆子,不知道为什么,这个听起来就很好吃,那小二笑着道好。

这一趟来的值,什么菜品都能尝尝,还顺带能尝尝招牌的甜品,林巧儿有些期待。

很快,炒货肯定是最先上的,那小二端上来的时候瓜子皮都已经去掉了,配着小银勺子。

还有这样吃瓜子的?

虽说多了一份精致,可总觉得少了一份趣味呢?不过也的确没这样体验过,众人跃跃欲试。

那小二笑道:“今日贵客们点的多,本店附赠一份新品牛肉粒,您几位尝个鲜。”

一个精致的小白瓷盘,上面是一些切成方块的风干牛肉粒,上面还撒了一些胡椒粉和辣椒面,看上去又香又辣。

牛肉粒入嘴,挺有嚼劲,只不过……

成正业:“做这么小,小气吧啦的。”

几人都笑了笑,显然和成正业想的差不多,虽然知道把牛肉切小是为了方便入味,但是这也太小了一些,如果要是切成长条,吃起来会更有口感和乐趣。

吃些零嘴儿的功夫,戏台子上来人了。

偌大的千里香酒楼瞬间就热闹了起来,果然人们都是喜欢吃饭的时候找点乐子,看戏听戏,显然是个不错的选择。

他们点的菜也很快上齐。

佛跳桥是用单独的汤盅端上来的,瓷白色的一看就很上档次,打开那盖子,顿时,香味扑面而来。

浓郁的汤汁自不必说,单看着上面的食材,好几样竟然都不认得,还有一些也是高档的干货,按两卖,价格也是不斐。

“好鲜!”一勺入口,这是大多数人的第一印象。

佛跳墙的精髓在于汤汁,这汤,说夸张一点就是集了大多数的山珍海味炖至而成,你以为是这些干货炖的吗?非也,真正炖汤的东西都已经弃之不用,留下来的都是精品。

林巧儿大概了解了一下这佛跳墙的做法,都已经惊愕住了。

难怪叫佛跳墙,就是出了家的人也怕是真有些受不住这香味的诱惑。hr

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