江淮沉默了片刻,道:“做生意,肯定要估算所有的成本,不可能只是材料本身,而且这个价格外面打听一下都是透明的,只是我们运气好,能够把板栗的价格打下来,要不然的话,我们的成本只会更高,而像是租房,请人,这些都是要开销,到时候我们还要找工厂做包装,肯定都是要算进成本里面的,这么算下来,也不能说很高。”
还有就是。
江淮觉得这个月饼的确是好吃,又不要票,总有人会买的。
等把名气打出去了,明年就更好做了。
听到江淮的话,枝枝觉得,自己果然没找错合伙人,江淮想的和自己想的一样,主要是要奠定一个基础,万一卖好了,明年还是要卖的,板栗今年的价格好,明年就不一定了,要是这个价格低了,总不能等到明年的时候再涨价吧。
两人商定好价格后,江淮拿出了已经做好的模具,递给了枝枝,“已经做好了,到时候可以试试。”
现在的月饼都没什么花样,这个模具做得好了,其实也是一种吸引客源的方式,毕竟送出去多有面啊。
“这么快?”枝枝有些惊讶,拿过一看,做工很精细,肯定是用心刻了的,倒是喜欢的不行。
江淮看她喜欢,唇角不着痕迹的勾起,嗯了一声,“距离中秋时间不多了,什么事情都得抓紧,你名字呢,名字想好了么?”
既然做月饼,肯定得要个名字,这样能够让人一下就记住。
枝枝想过了,这个名字一定要好记,而且也得有点渊源,她道:“就叫阖家欢。”
阖家欢。
江淮低声叙述了一遍,这三个字,对于江淮来说,可以说是永远不可能的事。
不过每个人的内心,都渴望着能够阖家团圆。
这倒是个好名字。
看出江淮的情绪变化,枝枝赶紧转移了话题,“现在人也找够了,地方也有了,莲子的价格我们去打一打,要是能便宜的话,那就能省很多了。”
现在一公斤的莲子,价格在三块钱左右。
一公斤的莲子,能做三十几个月饼的样子,两百份的月饼盒里面,每盒有两个莲蓉月饼,也就是说,一共是四百个莲蓉月饼,按照这么算的话,莲子就需要十二公斤不到的样子,算十二公斤,毕竟还会有损耗。
那光莲子的成本,就是在四十块左右。
这个价格不算低,要是能拿到好价格的话,那能挣的也就更多了。
这笔账,江淮心里也默算过,一个莲蓉月饼的成本,几乎就不便宜了,莲子的价格还是高了一些。
他点点头,“这个价格能打下来,自然是最好的。”hr