后院里种的有黄瓜韭菜还有荆芥,笑笑一样摘了些,然后让美丽择韭菜,剥蒜头,她开始擀面条。
把早先活好的面从盆子里拿出来,案板上撒上面粉,笑笑就开始擀面条。
夏天天气闷热,笑笑出了不少的汗,手腕也累的酸的不行,她无比想念压面条机,冰箱和空调。
虚空中小天道叹了口气,挥了下衣袖,灶房里顿时凉爽不少,笑笑感谢了老天爷爸爸,抬起衣袖擦了擦额头的汗又继续擀面条了。
面团擀成薄薄的一张大圆饼后,再把它折叠起来,然后就是考验刀功的时候了,切面条,笑笑擦了擦额头的汗,拿着大刀一点一点的切,尽量把面条切的粗细一致,没办法,她平时也不擀面条,都是陈如擀,切面条的时候陈如的速度极快,又极准,粗细还很一致。
速度极慢的把面条切好后,笑笑终于松了一口气,看着案板上粗细差不了多少的面条,笑笑很有成就感。
美丽把韭菜择好后,放到盆子里清洗干净,锅里加水,然后就开始烧锅。
水开后,笑笑把切好的韭菜放进去,然后把打好的蛋液倒进去,等鸡蛋液变成蛋花后,加盐调味,出锅时再滴上几滴香油,清淡又开胃的韭菜蛋花汤就做好了。
让美丽把剥的蒜头洗干净,笑笑把蒜臼子拿出来,蒜头一颗一颗的放进去,然后加盐,慢慢的捣碎,捣碎后,加一些水,放两滴香油就齐活了。
这时美丽把洗好的黄瓜拿了过来。
“笑笑,这黄瓜还要做吗?”
笑笑点点头,然后接过了三根黄瓜,边切边跟美丽说
“这天儿热,凉拌黄瓜吃了胃里舒坦。”
切好片的黄瓜放盐,醋,蒜泥水,再放上翠绿的荆芥,卖相和味道都特别好。
菜准备就绪了,笑笑就开始下面条,面条熟了以后,用大漏勺把面条都盛进刚压出来的井水里就可以了。
笑笑和美丽先吃了些,然后把家里的篮子出来,把面条连盆一起放到篮子盖上盖子,韭菜蛋花汤也连盆子一起放进去,拿上几个碗,几双筷子,把蒜臼子和凉拌黄瓜也带上,两人就一起去地里送饭去了。
路上碰到不少送饭的,笑笑和美丽都一一打了招呼,路过田卫兵家的地头时,刚好看到田卫兵在弯着腰割麦子,笑笑随意的看了一眼,然后和美丽提着筐去了自家地头儿。
两人刚过去,低头割麦子的田卫兵就抬起了头,看了一眼后,又继续低头割麦子了。
笑笑和美丽来到地头后,恰好看到田老太坐在地头休息,田老头和田老大两口子在地里热火朝天的割着麦子。
田老太擦了擦汗,看到笑笑她们过来送饭了,好一顿夸,隔壁的地头的田建国他娘走过来看着拿出来的饭菜羡慕的看着田老太说