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第74章（第2页）

【好家伙！蒜蓉都能有这么好听的名字，是我拍黄瓜不配吗？（do）】

炸好蒜蓉，林随遇洗净丝瓜，削去棱和外皮，这茬丝瓜鲜嫩，个头不小但皮薄脆嫩，于是他就也没全削净，留了少许外皮来增加口感。

接着把削好的几根丝瓜一半切成拇指长的条，一半改刀斜切成三指宽的厚片，再把苦瓜去掉头尾两端也切成厚段，挖去中间的瓤。

然后起锅烧水，加入一小勺食盐和油，烧开后下入切好的苦瓜段焯水，焯过水后苦瓜颜色顿时变得更加翠绿，变色后林随遇立刻捞出浸入冷水中降温。

另一边的蒜油也差不多晾凉了，林随遇把炸好的金蒜倒入蒜油中拌匀，接着把切好的丝瓜段平铺在白瓷盘中，一一在上面摆上金银蒜蓉，最后上锅蒸。

接着他开始做翡翠丝瓜煲，把切好的丝瓜条焯水后，起锅煎五花肉片，肉片微微焦黄之后加入泡好的干贝和姜片蒜片翻炒。

炒出香气后，再把丝瓜加入锅中翻炒片刻后，倒入煮好的高汤，加入花甲肉，煮开后，林随遇端起倒入砂锅中小火慢煨。

趁着这个时间，他继续做苦瓜酿肉。

把调好的肉末填入苦瓜段中，接着起锅烧热底油，随后把酿好的苦瓜段放入锅中小火慢煎，肉馅在热油中逐渐变成微微的焦褐色，肉香混合着苦瓜的清香逐渐冒了出去。

另一边砂锅中的香味也越发浓郁，林随遇把打散的鸡蛋缓慢倒入汤中，奶白色的高汤中，碧绿的丝瓜和金色的蛋花咕嘟翻涌，颜色鲜亮诱人。

空气中，肉和海鲜的鲜香、丝瓜的清香和鸡蛋的香味缠绵交融在一起，浓郁喷香，勾的直播间的观众瞬间口水直流。

最后，林随遇把调好的水淀粉倒入砂锅中，慢慢勾出薄芡。

锅中的苦瓜酿肉也都煎出两面焦黄色后，林随遇把调好的淀粉味汁倒入锅中勾芡装盘盛出。

苦瓜酿肉和翡翠丝瓜煲做好，另一边的金银蒜蓉蒸丝瓜也正好出锅，翠绿的丝瓜上点缀着金银色的蒜蓉，丝瓜的清香和蒜蓉的清香扑面而来。

林随遇把三道菜端放在桌面上：“翡翠丝瓜煲、金银蒜蒸丝瓜、苦瓜酿肉都做好了，大家尝尝。”

【终于可以吃了！！好香好香！我都快馋死了！】

【唔！蒸丝瓜好好吃！好清甜好多汁！蒜香味也好浓！】

【丝瓜煲好鲜！！呼呼好烫但是好鲜啊啊啊！】

【苦瓜还真的是苦的？？】

【有点苦，但是吃着吃着莫名还挺好吃的？】

【原来这个是苦瓜？怎么会有瓜是苦的？真的会好吃吗？？（震惊jpg）】

【好吃！不信你试试！一点都不苦！脆脆的味道还很清香！我超喜欢！】

【苦……我还是更喜欢丝瓜！丝瓜煲真的好鲜好香啊！】

【丝瓜煲真的绝了！营养液要是有这味道我天天炫好吗？！！】

林随遇看着光脑上的新讯息，眉梢一挑：说营养液，营养液就到。

他看向屏幕，笑眯眯地说道：“今天抽奖，给大家抽点新的东西。”