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第108章（第2页）

番茄炒蛋！她的最爱她来啦！

有了一个番茄炒蛋，又因为天气太冷阮青黛准备再配一个汤菜佛跳墙，主食就烤两个土豆到时候可以配着番茄炒蛋吃。

先扔了两个土豆进火堆里烤，江南星负责看着，然后阮青黛就来做佛跳墙。

佛跳墙是福建那边的名菜，正宗的佛跳墙所需要的材料太多还需要放酒，阮青黛只有葡萄酒，所以阮青黛就准备做一个家庭版的不放酒的佛跳墙。

先拿出之前晒得干香菇泡会儿水，然后阮青黛拿出今天从溶洞回来时捡贝壳顺便捡的海参处理。

海参的处理非常简单，只需要破腹取出肚子里的脏东西洗干净就可以。

处理完海参，阮青黛又从墙边拿下最近几天才从陷阱里猎到的野鸡，还有江南星最近猎到的野鸭，各自剁下它们的翅膀洗干净备用。

猪肉取的是排骨那一部分，也剁成小块洗干净备用。

这些准备好之后，阮青黛又拿出来四个野鸡蛋水煮，鹌鹑蛋是最好的，但她没有，野鸡蛋也行。

趁着鸡蛋在煮的时候，阮青黛又拿出来干贝、瑶柱还有鲍鱼出来，把鲍鱼肉从壳上取下去除内脏之后改花刀，其他的全部洗干净。

食材准备好接下来就可以做了。

先将切好的鸡翅，鸭翅和排骨冷水下锅煮一分钟，其中加入姜片和葱段去腥。

煮好后的肉块全部捞出来用水洗干净再放在一边备用。

接下来就是起锅烧油，放入生姜片炒香，然后再把洗好的肉块全部倒进去翻炒，直到把所有的水分炒干就可以出锅。

然后阮青黛把炒锅换下来放上汤锅，把刚才炒干的肉全部倒进去，加水末过食材开始焖煮一个小时。

旁边的野鸡蛋这时候也煮好了，阮青黛把鸡蛋捞出来泡进凉水里，然后全部剥壳。

剥好了壳之后阮青黛把另一边的土灶火也生了起来，放上锅添满水，煮开之后放入姜片，接下来一一给别的食材去腥。

等到其他所有的食材去好腥味之后，阮青黛也全部捞出来放在盘子里备用。

等待的时间过得很快，一个小时很快就过去了，一旁煮着鸡肉鸭肉和排骨的汤锅散发出肉汤的香味，诱着小崽子在灶台旁一直呜呜咽咽的叫。

作者有话说：

第62章番茄炒蛋才是真爱

阮青黛把汤锅里面的肉全部捞了出来给小崽子盆里放了一些让它吃，剩下的全部放在一边，这些肉明早可以吃。

再将鲍鱼海参瑶柱还有泡好的香菇倒进去焖煮，焖煮的时候阮青黛来准备另一道菜——番茄炒蛋。

在一堆的番茄中阮青黛挑了几个皮相对别的青色来说较红的番茄，将番茄洗干净用热水烫一下去皮切成丁，又拿了三颗野鸡蛋打散滑开，里面加了一丢丢的盐。hr

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