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第169章（第2页）

——没想到肥肉居然这么好吃，说入口即化都不为过了！

——抢不到名额的我们只能眼巴巴地看着各位土豪发表看法，有没有觉得不好吃的，说说行不行啊？就当是安慰一下我们吧！

——炖出了一种胶质感，黏黏的！这是为什么啊？

——感觉里面好像有胶原蛋白？

——虽然很想安慰你们，但真的安慰不了，只能不发表看法，免得继续伤害你们。

——楼上，虽然我该谢谢你，但为什么觉得你好凡尔赛啊！

——鸡蛋和土豆这么好吃，真的只是五花肉的配菜吗？

“是配菜，吸油用的。”楼川岚吃了一碗，竟一点也不觉得腻，只有意犹未尽。

唇齿留香，她舔了舔唇角，洗干净竹碗和竹筷。

收起后，开始切西红柿。

打鸡蛋，加盐，将蛋白和蛋黄搅拌到一起去，再加一点点料酒和一点点陈醋，去腥提味，让炒出来的鸡蛋弹嫩爽滑。

热油，西红柿下锅，放盐、糖，炒出浓郁的，带着沙沙质感的红色汤汁。

另一锅，热油，鸡蛋下锅。

“嗞啦”一声，在大火下，翻炒成黄色的块状。

炒鸡蛋最怕油放的少，宁多勿少，反正最后都要盛到另一锅里，剩了也不要紧。

楼川岚拿出两根细绿辣椒，切成两厘米长的小段，一并放到锅中一起炒。

每个地方的西红柿鸡蛋做法并不全都一样，比如加杭椒，就是西北那边的做法。

楼川岚以前旅游时吃到放了青椒体味的西红柿炒鸡蛋，惊为天人。

之后，只要条件允许，她都会在传统的西红柿炒鸡蛋中加入杭椒。

不知道是加了杭椒的原因，还是没有盛到小碗里，世界通告并没有出现。

楼川岚又动作麻利的做好了一大盆清炒西蓝花和几盘白灼菜心，涉及到摆盘的话，她就不会再装进盆里收纳。

将它们都收起来后，酱炖草鱼也能出锅了。

她直接分盘而装，让山小毛带走了一盘，其他的都放到背包里。

小鸡炖蘑菇和铁锅炖大鹅都有现成的，不用格外制作，直接从店铺橱窗里拿取就可以了。

“老板，需要什么您尽管吩咐，我们等你回家！”hr

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