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第69章（第1页）

沈丽姝看着肉串在炭火的炙烤下冒出油脂，渐渐将孜然辣椒爆香，浓郁的烧烤香味在每个人的鼻尖蔓延，勾得大家开始无意识吞咽口水，连外围悠闲聊天的大人们都不知不觉停止了闲聊，一双双眼睛聚焦在香味的源头。

这时她突然灵光一闪，“香料太贵需要省着些用，那咱们可以把酱油等调料也利用起来啊，改明儿试试用各种调料熬成酱汁，烤制时先刷一遍酱料，或者是调料制成料汁先把肉类腌制起来，不管是哪一种方式，增香入味的同时，后面咱们再烤制，也能用少量的香料烤出最好吃的肉串。”

她记得有些烧烤店也有自己的秘制烧烤酱，那他们也可以学习这个方法嘛。

小伙伴们也觉得这个想法很棒，七嘴八舌赞美她的聪明才智，沈文殊还歪着头问：“阿姊之前都没想到这个办法，现在才想出来，这是不是你常说的实践出真知？”

沈丽姝给他点了个赞，并发来了入学通知，“你很有想法，明天就去夫子那报道吧。”

沈文殊：……

大家围着炉子有说有笑，终于第一批烤肉出炉了。

是的，第一批烤制的都是肉，沈丽姝自己就是肉食动物，小伙伴也不遑多让，所以开烤的时候大家都要求烤肉，谁也没多看盆子里的蔬菜一眼。

可能需要等肉全部吃完，它们才能独得恩宠吧。

徐虎和徐力一人负责十串，看着多，可现场挤挤攘壤几十号人，这点肉根本不够塞牙缝的，于是沈丽姝提出了个天才般的建议，让大家结对共享一串肉。

也幸好是他们自己吃的，沈丽姝没丧心病狂的弄出堪比指甲盖的小把肉，而是尽可能切成大拇指粗细的肉粒，她认为这样大颗的肉吃起来才更爽。

所以现在一串肉个人分享，至少每人都能吃上一颗尝尝味道。

沈丽姝当仁不让选了一串最大的，和大弟二弟还有姥姥姥爷分享了，刚好每人一颗。

当浸着浓郁香料的肉粒在舌尖绽放，沈丽姝有注意到所有人的脸上曾一瞬间都闪过惊艳到失语的神情。

只有一瞬，是因为烤肉一秒不到就吃完了，还残留着香味的烤炉上空空如也，本就不满足的众人只觉得从天堂到地狱也不过如此，越吃不够就越嗷嗷待哺，不知是谁喊了句“不够吃咱们自己烤”，于是他们一哄而上，宛如丧尸过境。

还在姥姥姥爷身边，远离战争中心的沈丽姝只觉得咋舌，甚至险些怀疑他们撒的不是孜然辣椒而是罂粟啊。

她寻思着之前无论是烤鱼还是卤肉炖鸡，大家也没这么疯狂的啊。

吃瓜看戏的同时沈丽姝还颇为庆幸，还好她没在人群中心，已经丧尸化的小伙伴们这个时候可不管谁是谁，先冲了再说。

被冲了的兄弟俩还不舍得出让宝座，努力维持现场秩序，“你们先别急，姝娘之前说了，要先让我们学会并掌握了烧烤的精髓，才轮到你们动手，我们这才刚刚开始，离熟练掌握还远着呢。”

他们说得真情实意，可惜众人根本不听，徐虎徐力只好申请场外援助，“姝娘，姝娘你在哪儿，说句话啊——”

姝娘就差没搬个小马扎坐下嗑瓜子了。

不过看小伙伴们焦头烂额的模样，沈丽姝还是大发善心的说了句话，且这一句话就迅速解决了眼前的闹剧，她悠悠说：“大表哥和力子早点学会烤肉并提高水平，等你们尝试的时候，他俩也能更好的指导，还不用耽误大家伙吃烤肉的功夫。”

众人急得像丧尸围城，主要还是为了早点吃上烤肉，她这么一说自是恍然大悟，纷纷收回了添乱的动作，转而一个比一个乖巧且热切的看着徐虎徐力工作。

沈丽姝显然没挑错人，烤完一批肉的徐虎徐力再上手已是驾轻就熟，尤其是徐虎，他本就有些厨艺在身上的，比基础沈丽姝差了十条街，烤肉流程可比炒菜炒板栗简单多了，他自己游刃有余烤肉的同时，还能抽空指导堂弟一些技巧和手势。

沈丽姝在边上看了两分钟，便觉得已经没有了自己的用武之地，把舞台留给小伙伴们，自己到人群外围找了个凳子坐下休息。

别看她搞事业的时候风风火火、加班成狂，生活中却是个能躺着绝不坐着的咸鱼，就比如今天，么得钱赚，她才干了这么点活已经觉得累了，就时不时想坐下躲躲懒。

沈丽姝想得挺美，她一边坐着休息，一边还能挨个找人收集意见，归纳整理一些建设性的意见。

为了让被采访者明白该从哪些角度做出有用的评价，沈丽姝还率先打了烊，比如她个人觉得刚才的肉串火候掌握得不是很好，肥肉的香味和油脂还没有完全逼出来，她吃烧烤一直就喜欢那股焦香味，越是焦香四溢、嚼劲十足，她才越是欲罢不能。

而且也不知道是不是心理作用，她之前想到肉可以提前用料汁腌制，后面吃没腌制的肉串，便总觉得有些不够入味。

然而她这么说的时候，对面都是一脸“你真的不是鸡蛋里挑骨头”的狐疑神情，沈丽姝根本采访不下去，只能作罢。

这群人一个都指望不上，美食评论家这么高端洋气的工作还得她自己上。

于是沈丽姝就开始摆烂了，坐在旁边无所事事的闲聊，先和刚下班回家的徐大舅聊，等徐大舅吃了点烤肉，带着一身满足和疲惫争分夺秒回房补眠，她又跟同样比较健谈的徐二舅和他那位叫大头的朋友聊起来。