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第12部分（第3页）

“管不了那么多了，”三郎却满不在乎的拍拍那木箱子道：“这么个玩意儿，要买的话，最少得两千，咱能买得起？”

“这木箱子，”陈忱早就上了他的贼船，所以只是习惯性的一说，便把主意转到‘正事’上：“就是我们的法宝？”…；

“嗯……”三郎点点头，带着二郎沿途采购一番，到一家两层酒楼前停住：“就是这家！”

“三哥，要吃饭啊。”小六郎笑逐颜开道。

“嗯，吃饭。”三郎点点头，对二郎道：“看你的了。”

“嗯。”二郎深吸口气，带着兄弟们进了这家规模不小的酒楼。

柜台后，伙计见有人进来，赶紧起身招呼，但看清来人是四个孩子，大的也不过才十三四岁，还背着一篓子菜时，登时泄了气道：“我们不买食材。”敢情他以为，这些孩子是来推销的。

“谁说卖给你了，我们是来吃饭的。”二郎潇洒的弹出一物，正落在伙计手里。一看，竟然是枚当十钱，登时就热情起来道：“客官里边请！”

将兄弟四人迎上楼，伙计把桌子擦了又擦，端上茶水小吃道：“客官要用些什么？”

“不急，我且问你。”二郎尽量装得沉稳道：“现在正是饭点儿，为何不见其他客人？”

“嘿……”伙计苦笑道：“人多又不能下饭，人少了多好，不清净么？”

“不是这个理。”二郎摇头道：“人少了，说明你饭菜不好，或者店家欺人，叫我们怎么敢吃？”

“唉……”伙计明显郁闷了：“那客官还点菜么？”

“总得给个机会不是，我们也不想换地方了。”二郎道：“叫你们老板，上几样拿手菜。”

“成。”伙计垂头丧气下去。上客还得靠人家可怜，这破店快关门算了。

人少上菜快，这话果然不错。不过盏茶功夫，小二哥和另一个年青人，便端着两个托盘，上了八道菜。

上菜后，那二十多岁、胖胖的年轻人并不离去，而是一脸期盼的等着客人品尝。

在他希冀的目光下，二郎夹一筷子肉，送入口中品尝，旋即脸色怪异的憋在那里，咽也咽不下，吐掉也不是。

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第二十一章　传说中的神技

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“不能吧？”年青人又望向三郎：“这位小兄弟来尝一尝？”

陈恪便举起箸来，看着几个菜举棋不定。

“先尝这道‘红藕闷羊肉’吧，”年青人似乎把信心都放在他身上，一脸期盼道：“这是本店三大招牌菜之一。”

陈恪便品尝了一口，接着一脸吃了苍蝇的表情，摇动毒舌道：“红藕不是把藕煮成红色的，而是红莲花。用它的本意是以莲之清香，中和羊肉的膻味。你家却把花当成藕，结果菜里面全是羊骚味……”顿一下，他从盘中挑起片细小的花叶道：“你竟然用红花给藕染色，真有想象力啊！我吃你一道菜，满嘴通红的出去，别人还以为我中毒了呢，谁还敢再来你家！”

陈恪不仅毒舌，而且句句在理，摧残着年青人的自信心，他一边用腰间的围裙擦汗，一边小声道：“再尝尝这道‘秘方山雉汤’，这也是本店三大……招牌菜之一。”

陈恪尝一口，摇头叹道：“多新鲜的山鸡啊，竟被你糟蹋成这样子。汆之前不用开水过一下，结果全是土腥味。煮的时间太短，鸡肉直塞牙，真糟糕！最气人的是鸡杂里竟然还有鸡屎。做不好菜是水平问题，洗不净料就是态度问题了，我怀疑你家厨师跟老板有仇！”

“没，没有……”年青人脸涨得通红，眼泪都快下来了：“再尝尝这道‘阿弥豆腐’，这是本店，第三道招牌菜。”

陈恪看这道菜，黄糊糊的一坨，瞪大眼问道：“这是个什么玩意儿？”

“这道菜描绘的是佛祖灵山**。首先把整方豆腐雕成了灵山，山顶上这个大人儿，是佛祖，边上小些的是四大菩萨，再下面米粒大小的，是八百罗汉。”青年全指着这道菜，维系最后的自尊了。

“厨师很大胆啊，竟拿最难雕的豆腐下刀。”陈恪问道：“这么复杂的图案，雕了很久吧？”

“雕了一整天……”青年心说，这下总算遭到表扬了。

“一整天啊！都臭啦，闻到没有？”陈恪捏着鼻子道：“所以你加上丁香、八角、陈皮、香叶，想用香料的味道掩盖，结果把豆腐煮成了褐色不说，还让人闻着想吐啊，兄台！”

“味道是大了些。不过，这道菜主要是展示厨师的雕功嘛。”青年垂死挣扎道。

“厨师真的可以用剩下的豆腐撞死了。刀工不好不是他的错，但拿出来吓人就不对了。”陈恪摸摸六郎的头道：“六郎，你看这一大坨像什么？”